太阳的短波辐射透过蔬菜大棚塑料薄膜，增高棚内气温和土壤湿度，棚内地面反射的长波辐射不易透过薄膜，从而使白天的大量辐射热能保存在棚内，并使气温、土温不断升高。这种现象称为“温室效应”。夜间由于光源的消失，棚内贮存的热能通过薄膜和大棚四周地面的土壤，向棚外散失，这种热的消耗直至翌日阳光到来之前。

   多数蔬菜塑料大棚没有自主的热源，主要依靠日光的照射增温进行各种蔬菜的保护栽培。  

    蔬菜大棚栽培的效果如何，首先受光照长短和光照强度的影响。此外，大棚的地势环境、方向，棚群的排列，建棚所用材料的质量，棚体结构，棚内空间大小等，都需要认真考虑。只有这样，大棚栽培才能达到理想的效果。棚内温度、光线、水分、气体以及土壤溶液浓度等都与露地栽培环境有很大区别，我们必须十分清楚地了解蔬菜大棚保护原理和塑料大棚内的环境特点。

    钢管大棚中采用滴灌是蔬菜栽培中省水、省工的灌溉方法，软滴灌系统是成本1低的一种滴灌系统，主要由供水装置、供水管和滴水软壁管组成，软壁管是由高强度塑料薄膜制成，不供水时扁成一条3-5厘米的塑料带，上有1-2行小孔，供水时软管充圆，水从管壁上水孔中喷出，滴入畦面。

     钢管大棚中软滴灌系统安装，采用小高畦地膜覆盖，在膜下放置1-2条软管。软管一端接于供水管上，一另一端堵头塞住。供水管连接有过滤器的水源。打开阀门，水便会沿着软管流向硅面，喷出后从地膜下滴入畦面，供根系吸收利用。还可在供水管上装化肥稀释器，结合供水给蔬菜作物补充化肥。要注意灌1水水压不应过高，蔬菜大棚建造，每平方厘米2-5千克为适，以防软管破裂;用水要过滤防堵塞，灌1水量和次数适当。

     北方的严冬，天寒地冻。过去北方人在冬天只能吃到大白菜、土豆、胡萝卜。

现在品种齐全的蔬菜源源不断上市，如菠菜、黄瓜、西红柿、韭黄。

这些都是在蔬菜大棚里或采用地膜覆盖技术栽培而成的，蔬菜大棚一般是拱式和波浪式的框架结构上面覆以塑料薄膜，操作人可以在棚内工作，它的好处是可以防止低温冻害和高温热害。

   蔬菜大棚内空间大，直射光多，蔬菜大棚骨架，温度上升快，始终处于蒸气饱和状态，温度下降缓慢，能保持蔬菜幼苗的正常生育温度，不致受到冻害。

另外，还可以早播早育壮苗，待生长到一定阶段再移栽到大田。蔬菜大棚内种植的番茄、黄瓜、茄子等可满足市场蔬菜淡季的需要。

地膜覆盖栽培是20世纪60年代以后，随着超薄聚乙烯农膜的出现而迅速发展起来的一项农业栽培新技术。

日本是这项技术开发研究和推广应用早的国家，蔬菜大棚，中国从1978年引进。

这项技术投资少、见1效快，简而易行，对促进作物提早成熟、提高产量有明显的经济效果，地膜覆盖栽培的作业程序是：

洇地一耕耘一作畦一镇压一喷撒除1草剂一覆膜，适于蔬菜、草莓、农作物的种植。

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