有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家，日本的有机蔬菜高达80%的普及率，而在美国的普及率更高，而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜，究其因却是多方面的因素，随着中国人的生活水平的提高，有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐，就在有机菜在大为盛行的时侯，建设蔬菜大棚，市场也将鱼龙混杂，现代蔬菜大棚，有些没有良心的投机者也将渗透其中 ，同时也给一些造假者者提供了可乘之机。

中国有机菜的市场很大，中国人也在慢慢的对有机产品产生好感，现在吃的东西也真的是国民头疼的事了，什么乱七八糟的都有，有些的商家想方设法在吃的东西里掺入不该掺入的东西。

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加强通风，做好温度调控︰在棚内温度较高时要加强通风降温，昼夜不闭风口，控制植株旺长，增强植株的抗逆能力。　　

在晴天高温、强光时，采用遮阳网覆盖，不仅可以控制温度，还能防止果实日灼病危害。 　　

下雨时，盖好通风口薄膜 ，蔬菜大棚价格，防止雨水直接下进棚内，雨后及时打开通风口通风。　

覆盖上塑料薄膜，为来年开年时进行早春蔬菜移栽做好准备。由于大棚是一种相对固定、使用时间较长的栽培设施，需要花费精力和财力，海珠区蔬菜大棚，因此在建造之前必须进行规划，尤其是面积较大、集中连片的大棚基地，更要根据自然环境条件，对大棚的方向和布局，基地内的道路、沟渠、水池、住房等设施进行科学合理统筹安排，这样才能保证方便将来的生产管理以及土地的有效利用。

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