
鱼菜共生对消费者有吸引力的地方有三点:种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何都不能使用,连栋大棚造价,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的和系统的崩溃。第二鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。








可以比较好地解决落蔓栽培中所存在的果实的产量和质量随着结果部位的不断升高而下降的问题。传统的蔬菜落蔓栽培中,往往在植株的茎秆长到一定长度后,由于养分从根部运到果实的距离过长,而造成果实的营养供应不足,导致结果部位越向上,连栋大棚,果实的体积越小、品质也变劣。采取再生栽培法,将植株的结果部位下移,使结果部位始终与根系保持比较短的距离,就可以解决这一问题,这也是为什么目前生产上提倡将再生栽培与落蔓栽培相结合的主要原因。


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