尽管人们对鱼菜共生早在哪里出现有一定争议，但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代，中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史，养殖的种类包括：鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼，育苗大棚建设，距今1200多年历史。

由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的者，借助互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。

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大棚骨架的主要是由温室复合资料制成的拉杆，压杆，立柱，以及拱杆等把塑料薄膜掩盖住的一种大棚，它的这种形状是拱圆形的塑料大棚。

有些农户为了节省土地，两棚之间距离过于窄，有些甚至才有2米左右，给大棚留下了隐患。首先，冬季前面大棚对后面遮阴太大，使大棚的前半部分蔬菜生长不利。其次，对排涝害处极大。会出现冬季下雪时，育苗大棚，扫雪棚前堆不下的情况。

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因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。

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